烘焙蛋挞含配方-珠海三麦烘焙学堂三麦烤箱

蛋挞（dàn tà【第四声】）（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

烘焙的时候，

需要一款日本进口电炉丝烤箱，

可以让你的烘焙过程更加的轻松。

54L大容量，

满足不同的需求。

视频使用以下设备：

名称：上海式电炉 

型号：SES-1Y

尺寸：1070 X 890 X 420mm

电压：220V

功率：3.5KW  

用途：烘焙面包、蛋糕、批萨、饼干、月饼等

 Sunmate/三麦

三麦烘焙创始于1984年中国台湾，三十年来专注食品烘焙机械的生产与研发，在中国台湾、珠海、盐城设有工厂。

现有知名客户包括：盒马鲜生、麦德龙、沃尔玛、乐购、华润、欧尚、统一、易初莲花、人人乐、百佳、好利来、面包新语、85℃、奈雪の茶、英伦时光、西贝、仟吉、多乐之日等。

SunMate/三麦烘焙设备 研发部录制

欢迎大家选购三麦烘焙设备。三麦机械竭诚为您服务：139-1660-4164  三麦烤箱以优质的服务，及更好的售后，让客户买的安心，用的放心。请认准三麦牌注册商标（珠海三麦/江苏三麦/台湾三麦）